HOKURIKU'S SEASONAL AND SEA-SCENTED MEALS 北陸の旬・石川県らしい磯香る食事を堪能
山代温泉は日本海に大きく突き出た石川県の付け根に位置し、石川県・福井県・富山県の3県のほぼ中心なので、美味しい海鮮が早く新鮮な状態で手に入る好立地。
また、山代温泉は背に霊峰白山を讃え、全国でも有名な山菜・獣肉・水など山の幸の宝庫でもあります。
日本ならではの四季を取り込んだ、視覚でも楽しめるお料理をご堪能ください。
LOCAL INGREDIENTS INTRODUCTION 地物紹介
魚の仕入れは目利きのプロに一任
宝生亭は加賀温泉郷で「最も美味しいお刺身の宿」を目指しております。
魚の仕入れは、県外からもファンが訪れる魚屋「桑原」さんに一任し、その日採れたての魚をご提供致します。
DINNER 夕食
地物をふんだんに使った会席料理
加賀橋立漁港産の新鮮な魚介を中心に、
もぎたての加賀野菜やご当地ブランド牛の能登牛など、
ご当地産にこだわったお料理の数々をご用意してお客様をお待ちしております。
只今の献立
SINGLE DISH 一品料理
特別な贅沢を楽しむ
舟盛や能登牛など特別なメニューから、離乳食まで単品でご提供しております。
お客様のご希望に合わせてご注文ください。
一部のメニューは新鮮な食材を取り寄せる為、
事前にご予約が必要になりますのでご了承下さい。
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![金の舟盛 [お造り7種盛]](https://housyoutei.com/yo8dj/wp-content/uploads/kirinuki_sample.png)
金の舟盛 [お造り7種盛]
2人前の17,600円〜のご注文 / 2日前までにご注文下さい
￥8,800
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![銀の舟盛 [お造り5種盛]](https://housyoutei.com/yo8dj/wp-content/uploads/03_b_006.jpg)
銀の舟盛 [お造り5種盛]
2人前の8,800円〜のご注文 / 2日前までにご注文下さい
￥4,400
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離乳食
初期、中期、後期、完了期 / 夕食と朝食の2食
￥2,000
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飲み放題
大人の人数分のご注文となります。
30分前ラストオーダーとなります。2時間 ￥3,300
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お子様飲み放題
30分前ラストオーダーとなります。
2時間 ￥1,100
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【能登牛】ステーキ 150g
￥9,680
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【能登牛】ミニステーキ 80g
￥6,050
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【能登牛】3種食べ比べ
サーロイン・かぶり・内もも
￥3,850
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【能登牛】しゃぶしゃぶ
会席料理のお鍋をしゃぶしゃぶに変更になります
￥4,400
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【能登牛】すき焼き
会席料理のお鍋をすき焼きに変更になります。
￥4,400
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【能登牛】炙り寿司
1人前2貫
￥2,420
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アワビの踊り焼き
前日までにご注文下さい
￥3,300
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アワビのお造り
前日までにご注文下さい
￥3,080
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蟹味噌甲羅焼き
￥3,300
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和牛石焼 80g
￥2,200
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海老フライ
￥1,100
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だし巻き卵
￥880
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お子様カレー
￥550
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お子様うどん
￥550
BREAKFAST 朝食
朝から満腹、石川県らしい磯香る和朝食
朝ごはん献立一例
- 突出
- 冷ややっこ
- 珍味三種
- うまからみそ、青のりわかめ、うに椎茸
- 小鉢三種
- 温泉玉子、大和芋、野菜サラダ
- 焼物
- 温泉カレイ（惣菜）わらびごま和え
- 惣菜
- わらびごま和え
- 台物
- あら汁
- 香物
- 三種盛り
- 食事
- 白飯、焼き海苔
CHILDREN'S MEALS お子様
お子様に優しいメニュー
お子様のお料理内容は、お子様が大好きなメニューが盛り沢山！
おまけのお菓子も沢山ご用意しているので、
いつもはお菓子をガマンしている子も、この日だけは特別です。
DINING お食事処
ゆったりと寛げるダイニング
お食事処がリニューアルオープンしました。新しくなったダイニングで楽しいひと時をお過ごしください。
DAY TRIP 日帰り
お休みが1日しかなくても、美味しい食事や温泉にゆっくり浸かりたい！
そんなお客様は日帰りプランがオススメです。
日帰りプランは全部で4種類ございます。
日帰りプラン一覧
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昼食日帰り
10名以上 ￥7,700 より
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夕食日帰り
2名以上 ￥11,000 より
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土日限定カレーランチ
